jueves, 15 de enero de 2015

Cocina al vapor.

Ya sabéis que desde que me cuido, casi medio añito ya y otro medio mantenida en peso talla, estoy comiendo sano cuando puedo y pasándome cuando me da la gana. Contrarresto, no he cogido ni un gramo estas Navidades (yuujuuuu) y, como lo prometido es deuda, Vengo a daros el coñazo con las cosas que voy controlando y modos de hacerlo que me funcionan.

Cocino al wok y así uso menos aceite, ahorro energía y el sabor es el mismo. Así, por ejemplo, ese día me meriendo una fondue o desayuno un bollito.




Hemos comprado un par de cosillas más para la grasa y verduras en olla, quitamos excesos que van a las arterias y a la línea.






También me hice con un par de libros que me han encantado por las ideas que dan.



Todo es del Lidl, si vas seguro que quedan estos "chismitos" que simulan el original Lekue. Salieron a la venta el pasado viernes y por 5€ me encantan. Para tortilla pasiega (aunque yo la cuajo en sartén), pescados al vapor, verduras,...; en seis minutos en el microondas a 700w (a 800w un par de minutos menos) sale riquísimo, sin casi aceite, con sabor, y todo sin manchar. Nosotros tenemos dos, mientras una cosa se hace voy picando la otra y así en poquito tengo todo hecho.




Cortamos en tiras, sal, hilo de aceite, agua y removemos a mitad de tiempo (ojo, al abrir quema).



Hasta para un sábado en pijama emplatamos como los mejores chefs, jajaja.











El Lidl, para variar, no nos ha dado nada por contaros esto. Y eso que el lunes hemos vuelto a ir a comprar cosas de Fitness (que ahora voy a ser masoquista del todo), vamos, que casi domiciliamos este mes la nómina allí: Star Wars, comer sano, deporte,...




Ayer me hice la tortilla de patatas al micro y en "Mi Ernesto", si queréis os lo cuento otro día porque es fabuloso.

Besos.


11 comentarios:

  1. ten cuidado que se te va de las manos...estás ya como las locas de los blogs XD


    hay buenas ideas por ahí... :):) pero el aceite no engorda que lo sepasssssssssssssssssssssssssssssss!!!

    Feliz jueves!!!

    marinit

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    1. No he dicho que lo haga,... Pero los excesos de grasa fritos van a las arterias, al cuore,...y las fritangas los excesos los quito con papel absorbente !!! Y no mancha es limpio, gastas menos aceite ( q es caro,...!) y si tienes q contrarrestar el consumo d aceite ( algunas dietas lo hacen !) yo no he estado realmente a dieta, sin hábitos alimenticios y no me eliminan ningún alimento

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  2. La tortilla la has hecho al papillote???

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    1. freir cebolla y patata sí,...pero prefería cuajarla en sartén,...pero tengo el molde de silicona, para hacerlo en micro,...pero como me gusta poco cuajadilla, prefería en sartén,....

      En unos días os cuento todo lo que nos han contado el Facebook de Algodón de Luna sobre esto y otras marcas, rpecios, recetas, opiniones varias, que me han dejado publicar para completar el post¡¡

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  3. Madre mía cuantas cosas has aprendido. Tomó nota que estoy en modo dieta. Besos

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  4. Me encantan todos los chismes estos que venden en el lidl, y además muy baratitos!! Mi madre también se está apuntando a la cocina en microondas... hay un grupo en FB muy apañado, no sé si lo conocerás... de donde cogemos muchas ideas (Cocinando con el microondas, se llama, tampoco me pagan por hacerles publi, jeje!)
    Besitos!!

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    1. Genial !! Pues muchísimas gracias x la Info,... X aquí lo agradecemos todo!!!

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  5. Aquí os dejo una pequeña guía de tiempos de cocción dependiendo del alimento a cocinar!!

    http://www.lekue.es/es/tiempos-estuche

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  6. aquí un enlace de Pinterest que he encontrado con más recetas ¡¡¡

    https://www.pinterest.com/lekue/estuchelekue/

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